【本家かね惣】ペティナイフ ステンレス鋼 VG5 5寸（150mm） 鎚目仕様

鎚目にすることにより切った食材が張り付きにくく、より効率的に調理ができるという利点がございます。
フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。
また、ツバ付（口金付）により水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。

刃渡り：約150mm
全長：約255mm
重量：約90g

名前入れ：可能（1～2文字）
名入れ箇所：ツバ（口金）部分


【ご注意事項】
手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。
急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。9750円【本家かね惣】ペティナイフ ステンレス鋼 VG5 5寸（150mm） 鎚目仕様食器・キッチン日本製 かね惣 ペティナイフ大 ステンレス鋼 VG10 5寸（150mm） 本家

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