【 独占輸入 】フランコ・ロッカ バルバレスコ アルベサーニ 2017 ネッビオーロ 赤ワイン Barbaresco Albesani

フランコ・ロッカはバルバレスコ・ネイヴェ村で
３代続く家族経営の職人的生産者。
現地では高く評価されており、
イタリアのミシュラン星付きレストランにも
オンリストされています。
丁寧な手作業と低収量に徹底的にこだわって
生産されるワインは全銘柄合わせて
年間僅か２５０００本しかございません。
アルベサーニはバルバレスコの
トップクリュの一つに数えられており
ブルーノ・ジャコーザやロアーニャなど
ごく僅かな生産者しかしか所有していない
【アルベサーニ】という畑から収穫した
樹齢45年の古樹のブドウのみで造られています。
2017の生産本数は3980本という
少量生産の希少ワインです。
野生酵母によりセメントタンクで発酵させ、
フレンチオーク大樽(新樽0%）で
38ヶ月という長期間樽熟成後瓶詰めされます。
熟成に使う樽は３年、４年、６年使用した
３種類の古樽を使用し、後にブレンドするという
手の込んだ醸造過程を経て造られています。
程良く熟した赤果実の香りに加え、
乾燥したバラ、樽由来のクローヴ、
枯れ葉やレザーなど
フレッシュさと熟成感がどちらも感じられる複雑なアロマを醸し出しています。
口に含むと完熟したチェリーやイチゴなど
赤果実に加えて紅茶やタバコ、
樽由来の仄かな甘味と苦味、
キノコや土の様な熟成風味など
様々な味わいが旨味と調和した
心地良い複雑味を楽しむことが出来ますよ。
口当たりはとてもやかで、
しっかり感じるタンニンと
ジワジワ口中に広がる高めの酸のバランスが
とても良く、アルコールの高さを感じさせないので
お食事ととても合わせやすいです。
今すぐ開けて充分に楽しめる仕上がりとなっていますが
6-10年前後熟成で発展していく
長期熟成のポテンシャルがあります。
飲み頃温度は18～20℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。5929円【 独占輸入 】フランコ・ロッカ バルバレスコ アルベサーニ 2017 ネッビオーロ 赤ワイン Barbaresco Albesaniビール・洋酒ワインバルバレスコ クラ 2016 ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ 赤 750ml

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